karboksilne kiseline

traži dalje ...

karboksilne kiseline (karbonske kiseline), org. spojevi koji sadržavaju jednu ili više karboksilnih skupina, –COOH; u prirodi se nalaze u biljnim i životinjskim organizmima; npr. mravlja, octena, jabučna kiselina; → masne kiseline.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

karboksilne kiseline. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 19.3.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/karboksilne-kiseline>.