trapist

traži dalje ...

trapist, polutvrdi kravlji sir specifično blaga okusa i mirisa, s najmanje 45% mliječne masti; proizvodi se u kolutima. Nazvan po kat. redu trapista koji su ga prvi proizvodili.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

trapist. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 1.5.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/trapist>.