tanini

traži dalje ...

tanini (franc.). ① Treslovine; složeni org. spojevi, dobiveni iz kore i šišaka drveća, hidrolizom daju galnu kiselinu; gl. sastojci većine biljnih štavila. ② Čisti tanin (taninska kiselina), lagani žućkasti prah, topljiv u vodi, adstringens.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

tanini. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 5.5.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/tanini>.