kardamom

traži dalje ...

kardamom (lat. < grč.) (Elettaria cardamomum), do 3 m visoka trop. biljka trajnica s podankom, iz por. đumbira; uzgaja se na Cejlonu i Sundskim otocima, u Australiji, Africi i Srednjoj Americi. Plodovi sadržavaju eterično ulje i daju drogu (Fructus Cardamomi i Semen Cardamomi), a primjenjuju se u ljekarništvu i kao začin.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

kardamom. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/kardamom>.