brudet

traži dalje ...

brudet (tal. brodetto), vrsta jela od kuhane ribe s gustim ili jušastim umakom od ulja, rajčica, luka.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

brudet. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 20.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/brudet>.