vrzina

traži dalje ...

vrzina (Brassica), biljni rod jednogodišnjih ili trajnih zeleni iz por. krstašica, s o. 50 vrsta, rasprostranjenih u Sredozemlju, Europi i I Aziji. Većina su gospodarski važne kult. biljke (uljane repice, gorušica, repe), a poznatoj vrsti vrtna vrzina (B. oleracea) pripada velik broj kult. odlika i sorta: cvjetača, kelj, kupus, prokula.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

vrzina. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 1.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/vrzina>.