tijesto

traži dalje ...

tijesto, smjesa brašna, vode i drugih odgovarajućih dodataka od koje se pripremaju kruh, peciva, kolači, keksi, tjestenina.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

tijesto. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 6.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/tijesto>.