sladila

traži dalje ...

sladila, sredstva za zaslađivanje; prirodna su s. npr. saharoza, laktoza, maltoza, a sintetička saharin, aspartam, natrijev ciklamat itd. Sintetička s. niže su energetske vrijednosti i često mnogostruko slađa od prirodnih; rabe se u redukcijskim dijetama zdravih osoba te u prehrani dijabetičara.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

sladila. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 22.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/sladila>.