salama

traži dalje ...

salama (tal.), trajna (fermentirana) kobasica od najfinijega salamurena mesa i različitih začina (npr. zimska i milanska s.).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

salama. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 25.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/salama>.