ragu

traži dalje ...

ragu (franc. ragoût), jelo od sitno nasjeckana mesa ili ribe i povrća (ili gljiva) u začinjenu umaku; gusta juha.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

ragu. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 28.6.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/ragu>.