piridoksin

traži dalje ...

piridoksin (adermin), vitamin B₆, nalazi se u žitaricama, mesu, kvascu, voću, povrću; kao koenzim sudjeluje u metabolizmu aminokiselina i bjelančevina; nedostatak uzrokuje grčeve, dermatitis, anemiju, neuropatiju.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

piridoksin. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 24.5.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/piridoksin>.