lipaze

traži dalje ...

lipaze (grč.), lipolitički enzimi koji pospješuju razgradnju masti; nalaze se u gušterači, sjemenu ricinusa, nekim plijesnima, bakterijama itd.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

lipaze. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 30.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/lipaze>.