kvas

traži dalje ...

kvas. ① Staro slav. piće nalik na pivo; priprema se od raženoga i ječmenoga slada, kvasca, brašna i šećera; popularno piće u Rusiji. ② Kiselo tijesto.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

kvas. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 11.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/kvas>.