koagulacija

traži dalje ...

koagulacija (lat.), grušanje, zgrušavanje (npr. krvi); prijelaz koloidnog sustava iz stanja sola u stanje gela; potiče se zagrijavanjem, dodavanjem elektrolita, koloida suprotnoga naboja ili enzima.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

koagulacija. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 4.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/koagulacija>.