kafilerija

traži dalje ...

kafilerija (njem.) (utilizacijski zavod), objekt za neškodljivo uklanjanje i preradu životinjskih lešina te otpadaka iz klaonica ili ind. mesa. Dijelom proizvodi meso, koštano, krvno i jetreno brašno za pripremu krmnih smjesa.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

kafilerija. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 19.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/kafilerija>.