hitin

traži dalje ...

hitin (grč.), složen visokomolekularni polisaharid (C8H13O5N)n, sličan celulozi; izgrađuje stanične membrane gljiva i bakterija, ljušture i skelete bes­kralježnjaka.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

hitin. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 2.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/hitin>.