hem

traži dalje ...

hem (grč.), prostetička skupina vezana s bjelančevinama u molekulama hemoproteina; sadržava porfirinski prsten i željezo, koje u hemoglobinu i mioglobinu reverzibilno veže kisik, a kod citokroma i peroksidaza služi prijenosu elektrona.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

hem. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/hem>.