energetska vrijednost

traži dalje ...

energetska vrijednost, energija sadržana u određenoj količini namirnice, izražena u kilodžulima (kJ) ili, zastarjelo, kilokalorijama (kcal).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

energetska vrijednost. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 12.6.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/energetska-vrijednost>.