boje, biljne

boje, biljne, obojene org. tvari vezane za plastide u biljnim stanicama (npr. klorofil, karotin, ksantofil) ili za stanične sokove (flavoni, antocijani); fiziološki su važne za život biljke. Neke b. b. (npr. brazilin, hematoksilin) služile su za bojenje različitih predmeta, a tehn. najvažnije (npr. indigo, alizarin) ne dobivaju se više iz biljaka, nego se sintetiziraju.