aspartam

traži dalje ...

aspartam, umjetno sladilo topljivo u vodi, 150 do 200 puta slađe od običnoga šećera (saharoze); dopušteni je dnevni unos aspartama u ljudski organizam 40 mg po kilogramu tjelesne mase.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

aspartam. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 6.6.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/aspartam>.