alkaloidi

traži dalje ...

alkaloidi, prirodni org. spojevi koji sadržavaju dušik, obično unutar heterocikličkoga prstena; sekundarni su metaboliti živih organizama i fiziološki su aktivni; nalaze se u nekim biljkama, insekti ih stvaraju kao obrambene supstancije, proizvode ih i morski organizmi, a i mnoge gljivice; vrlo su rijetki u sisavaca; bazičnoga su karaktera, mnogi jako otrovni; neki služe u medicini. Najvažniji: morfin (iz opijuma), atropin (iz velebilja), kinin (iz kore kininovca), strihnin (iz sjemenke strihnosa), kofein (iz kave), nikotin (iz duhana).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

alkaloidi. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.3.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/alkaloidi>.