aditivi

traži dalje ...

aditivi (lat.), tvari koje se dodaju različitim proizvodima radi poboljšanja ili stabilizacije njihovih svojstava, npr. konzervansi, boje, arome, emulgatori (u prehr. proizvodima), antioksidansi, sredstva protiv korozije (u mazivima).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

aditivi. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 3.5.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/aditivi>.