bakalar, atlantski

traži dalje ...

bakalar, atlantski (tal. < španj.) (Gadus morrhua), jestiva riba koštunjača iz por. bakalara (Gadidae); živi u S Atlantiku; soli se, suši, duboko zamrzava; iz jetre se dobiva ulje bogato vitaminima A i D. Najplodnija je riba, ženka u toku mriješćenja izbaci o. 9 mil. jaja.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

bakalar, atlantski. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 23.4.2025. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/bakalar-atlantski>.