žlempa

traži dalje ...

žlempa (džibra), ostatak pri destilaciji alkohola iz voća, žitarica i sl.; sadržava čvrste ostatke tropa, neprevreli ekstrakt, kvaščeve stanice i vodu.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2012.

Citiranje:

žlempa. Hrvatski opći leksikon (2012), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2026. Pristupljeno 21.9.2026. <https://hol2.lzmk.hr/clanak/zlempa>.